Todavía tiene tiempo pa' ir a probar 'La Comelona' de Semana Santa en la Plaza de Los Coches

Si le dio pereza cocinar estos días santos pero no se quiere quedar sin probar las delicias que se pueden comer durante la Semana Santa,  la Alcaldía de Cartagena junto al IPCC realizan en la Plaza de Los Coches una muestra gastronómica de cocina tradicional de la 'Semana Mayor'. 

La muestra, que finaliza este domingo 9 de abril, acoge a propios y turistas para que disfruten de la delicia de la cocina cartagenera y compartan en familia en un espacio emblemático del Distrito. 

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Dentro de los platos ofrecidos se encuentran salpicón de tollo, mojarra, salmón, cazuela y arroz de frijolito, todos elaborados por las portadoras del saber culinario. 

Oscar Uriza Pérez, director del IPCC, afirmó que esta iniciativa fortalece la identidad del Distrito y promueve la profesionalización y el desarrollo económico de los portadores de las tradiciones. “Esta muestra obedece a nuestra intención de visibilizar mucho más las prácticas culinarias de nuestros ancestros, que hacen parte de nuestro patrimonio cultural inmaterial y que a su vez benefician económicamente a la familia de la matrona y a las familias de sus ayudantes”. 

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“Invitamos a la ciudadanía en estos días santos a disfrutar en familia de los deliciosos platos, de 10:00 de la mañana a 10:00 de la noche, y a pedir de postre un rico dulce en el  Festival, que está ubicado en la misma plaza”, complementó. 

Kelis Villarreal, matrona participante indicó: “me parece una maravillosa idea que estemos rescatando la cultura cartagenera, aparte de que sea religiosa, también es lindo rescatar la gastronomía de la ciudad, ya que es única en el mundo”. 

En ese mismo sentido, la matrona Yaneth Gómez dijo sentirse orgullosa y feliz de ser representante de la muestra culinaria. “Nuestras tradiciones y valores no se pueden perder. Los invitamos y los esperamos para que disfruten de estos deliciosos platos aquí en la Plaza de los Coches”, complementó. 

Precios de los platos 
-Mojarra frita: $20.000
-Mojarra en zumo de coco: $20.000
-Plato de Semana Santa con tollo: $20.000
-Plato de Semana Santa con salmón: $20.000
-Plato especial de Semana Santa (tollo, salmón, mojarra): $35.000
-Mojarra a la cazuela: $35.000
Acompañantes: arroz de coco negrito, plátano en tentación, tajada amarilla, ensalada de aguacate y ensalada de payaso.