Festival del Dulce en Cartagena dejó más de $650 en venta
El cierre del XIV Festival del Dulce y la Comida Típica Cartagenera fue catalogado como exitoso por el Distrito.
Los consolidados económicos finales revelados por el Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena (IPCC) ofrecen una visión alentadora sobre el desarrollo de la versión XIV del Festival del Dulce y la Comida Típica Cartagenera. Este evento, organizado por la Alcaldía Mayor a través del IPCC, se llevó a cabo desde el sábado 23 al domingo 31 de marzo en la Plaza de la Aduana del Centro Histórico, marcando un hito en la oferta cultural y gastronómica de la ciudad.
La ciudadanía emprendedora del distrito emergió como la gran beneficiada de este festival, con un total de más de 650 millones de pesos en ventas, abarcando una amplia gama de productos que incluyeron dulces, comidas, artesanías y otros artículos. Estos ingresos no solo fortalecen la economía local, sino que también tienen un impacto directo en las familias que participaron en la comercialización de estos productos, procedentes de diversos barrios de la ciudad como La María, Lo Amador, Olaya sector 11 de Noviembre, Daniel Lemaitre, Martínez Martelo, Bruselas, entre otros; según indicó el Distrito.
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La oferta del festival incluyó 105 stands distribuidos estratégicamente para atraer tanto a turistas nacionales y extranjeros como a la ciudadanía local. Entre ellos, se destacaron 70 puestos dedicados a la venta de dulces tradicionales del Caribe colombiano, 15 puestos ofreciendo comida típica y 20 puestos dedicados a la exhibición y venta de artesanías. Además, una tarima dedicada a presentaciones artísticas y culturales acogió a más de 190 artistas cartageneros, quienes deleitaron al público con actuaciones de teatro, música, poesía, danzas y otras expresiones escénicas.
La participación ciudadana también fue fundamental, con la asistencia diaria de más de cuatro mil visitantes, lo que resultó en un total de alrededor de 36 mil espectadores durante los nueve días del festival. Estos números no solo reflejan el interés y la participación activa de la comunidad, sino que también evidencian el éxito del evento como una plataforma para la promoción de la cultura y la tradición cartagenera.
En cuanto a las cifras concretas, el Distrito indicó que los ingresos totales alcanzaron la cifra de $657’904.735,37; distribuidos entre las diferentes unidades de emprendimiento participantes. Este desglose incluye ventas netas de dulces típicos por valor de $462’315.198; ventas de comidas típicas por $70’140.724; ventas de artesanías por $108’948.812; y otras ventas como hidratación, refrigerios y café, que sumaron $16’500.000.
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Como un valor añadido, el IPCC también coordinó actividades en colaboración con las bases comunitarias en las Islas de Barú y el barrio Ciudad del Bicentenario, donde se llevaron a cabo encuentros gastronómicos durante la Semana Santa, centrados en los dulces típicos y la comida tradicional.
En resumen, el XIV Festival del Dulce y la Comida Típica Cartagenera no solo fue un éxito en términos de participación y oferta cultural, sino que también dejó un impacto positivo en la economía local y en la promoción de la identidad y el patrimonio cultural de Cartagena.
