Festival del pastel cartagenero
25 Dic 2024
10:19 AM
Récord en el Festival del Pastel cartagenero: más de 8 mil pasteles se vendieron en un solo día
Solo en pasteles, las ventas suman un total de $559.031.100, que desde ya superan los registrados en el Festival del Pastel de 2023.
La edición 37 del Festival del Pastel Cartagenero se realiza en el Parque Centenario hasta el miércoles 25 de diciembre. Sin embargo, este lunes 23 de diciembre, con la visita del alcalde mayor de Cartagena, Dumek Turbay, en compañía de funcionarios de las dependencias distritales, se registró un rotundo éxito en ventas.
Cabe recordar que, para el deleite de cartageneros y visitantes, el festival estará abierto hoy miércoles 25 de diciembre, de 10:00 a. m. a 6:00 p. m.
En medio de la visita del alcalde se presentó un éxito sin precedentes para quienes con su sabor preservan las tradiciones culinarias de Cartagena, pues se vendieron 8.430 pasteles que llevaron $154.643.000 a los bolsillos de las matronas que participan en el festival culinario.
“Vinimos a comer pastel, a respaldar a las matronas y participantes que con su esfuerzo llenan de sabor y tradición nuestra Navidad. Todas tienen un sabor extraordinario e informan que venden de 80 a 100 pasteles diarios, así que la decisión del jurado está difícil. ¿Ya compraron? El Festival del Pastel Cartagenero estará hasta el 25 de diciembre, a las 6:00 de la tarde. ¡No se lo pierdan!”, expresó Dumek Turbay, quien almorzó en compañía de la directora del IPCC, Lucy Espinosa; la Reina de Independencia, Ximena Silva; la Gran Lancera 2024, Raquel Leottau Díaz; y la actriz, modelo y exreina, Yeimy Paola Vargas.
La directora del IPCC, Lucy Espinosa, destacó que “en ocho días, desde el lunes 16 hasta el lunes 23 de diciembre, el Festival del Pastel Cartagenero ha generado un total de $669.942.600 en ventas de pasteles, bebidas de un emprendimiento de Impulso Violeta, cócteles, artesanías y dulces típicos. Este festival es un espacio de integración ciudadana y de preservación de tradiciones gastronómicas y, además, impacta positivamente la economía popular, generando 272 empleos directos y dinamizando la cultura y el turismo en Cartagena”.
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Solo en pasteles las ventas suman un total de $559.031.100, que desde ya superan los $304.569.000 registrados en el festival de 2023. Las ventas de 2024 se discriminan así: lunes 16, $39.146.000; martes 17, $52.548.600; miércoles 18, $49.764.000; jueves 19, $51.396.000; viernes 20, $59.684.000; sábado 21, $87.557.500; domingo 22, $64.292.000; y lunes 23, día récord: 154.643.000.
La segunda venta más movida corresponde a las bebidas del emprendimiento de Impulso Violeta, que suman un total de $43.287.500; le siguen los cocteles, con $33.560.000 en ventas; y las artesanías, con $18.846.000.
