¡Moraditos y verdecitos! Más de 300 millones se recolectaron en el Festival del Pastel Cartagenero
El Festival del Pastel Cartagenero, se desarrolló con éxito y con aplausos se eligió al ganador. Se trata de Luciano Mutis Álvarez, quién salió victorioso de la versión número 35 del Festival del Pastel Cartagenero con el primer lugar, el segundo lugar fue para la matrona Sonia Mena Palacio, mientras que el tercer puesto fue para Alfia Esther Padilla Tapia.
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"Para la elección, se tuvo en cuenta la presentación del alimento, el sabor y el uso de ingredientes tradicionales, que hacen del pastel cartagenero un plato único a nivel nacional. Con este acto de premiación, con presentaciones musicales, y con la alegría de los cartageneros y foráneos, culminó el Festival en el Parque del Centenario", se lee en el comunicado.
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El distrito informó que más de 4 mil personas disfrutaron de la gastronomía cartagenera y de diferentes manifestaciones culturales. Es así como se lograron ventas por más de 305 millones de pesos en los 9 días del Festival, en promedio, 33 millones 900 mil pesos por día; lo que según los organizadores del evento, beneficia directamente a los 33 participantes y sus 3 ayudantes, para dar un total de 99 familias beneficiadas; e indirectamente generaron ingresos más de 350 familias asociadas a la cadena de valor productiva. Se vendieron más de 20 mil 800 pasteles, un aproximado diario de 2 mil 300 pasteles sumando las 33 mesas participantes.