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La Butifarra, principal plato típico en el municipio de Soledad, Atlántico.
Cortesía.
22 Jul 2024 09:50 AM

Butifarra soledeña en riesgo de desaparecer: Vendedores del producto denuncian extorsiones y amenazas

Renán
Fontalvo Donado
La butifarra es el principal producto del plato típico de Soledad, Los extorsionistas exigen cuotas de 50 mil a 5 millones de pesos.

Los vendedores de butifarra en Soledad Atlántico, denunciaron que desconocidos están extorsionándolos, y exigiéndoles cuotas diarias que los tienen a punto de cerrar sus negocios, alegan que prácticamente todo el producido de su trabajo diario, se lo están entregando a los extorsionistas. 

Uno de los vendedores afectados, contó en La FM de RCN, que los extorsionistas obligan con amenazas a los butifarreros, a inscribirse al "listado de los comerciantes a extorsionar", según lo narrado por el vendedor, "los extorsionistas exigen $5,000.000 millones de pesos por inscripción, y las cuotas mensuales destinadas para el grupo delincuencial oscilan entre los $50,000 y los $300,000 pesos quincenales, todo depende de los ingresos económicos que tenga el negocio". Aseveró el vendedor de butifarras.    

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Añadió que, "las amenazas las hacen a través de panfletos, y en algunos casos llegan encapuchados a las casas y negocios de los butifarreros, para reclamar la cuota denominada 'vacuna', o 'impuestos de guerra', todo el sector comercial conocido como American Bar, aquí en Soledad, está atemorizado, muchos negocios han cerrado sus puertas".

La FM de RCN Radio, contactó el académico e investigado Luis Fernando Trejos Rosero, quien se ha encargado de hacerle seguimiento a las gobernanzas armadas en el Caribe colombiano, y confirmó que la extorsión es un fenómeno que ahora se está apoderando de los vendedores de Butifarra en Soledad, Atlántico, quienes están siendo extorsionados por grupos armados desconocidos, los extorsionistas empezaron en Soledad con amenazar y exigir 'impuestos de guerra' a los mototaxista y motocarristas, y ahora se tomaron los negocios de las Butifarras".

El investigador aseguró que los vendedores del producto gastronómico representativo de Soledad, temen que sus negocios sean cerrados, porque sus ingresos son secuestrados por los extorsionistas

Para el académico e investigador Luis Fernando Trejos, "La Paz Total ha generado incentivos para que los grupos armados reduzcan las violencias masivas, pero no necesariamente esto implica que han reducido sus niveles de control sobre las vidas de los civiles".

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Tras lo sucedido, las distintas agremiaciones de comerciantes en Barranquilla y en el atlántico, solicitan a la policía y demás autoridades como el Gaula, que garanticen su seguridad, y el derecho a la libertad de empresa.  

Es de recordar que, para el años 2013, la Gobernación del Atlántico declaró Patrimonio Cultural e Inmaterial del departamento a la butifarra. La declaración se hizo a través del decreto número 0597 del 8 de julio de 2013, emanado de la Gobernación y avalado por el Ministerio de Cultura según oficio 411-235378-2012.

Fuente
Sistema Integrado de Información.