¡Pa' la caló! Llegó el Festival del Raspao en Cartagena

En el marco del cumpleaños número 490 de la ciudad de Cartagena, llegó el Festival del Raspao en Cartagena en su tercera versión, en el que 30 vendedores informales de la Asociación de Vendedores de Raspao de Cartagena (ASOVERCAR) que aprobaron los cursos de manipulación de alimentos dictado por el DADIS.

Con el apoyo de la Gerencia de Espacio Público y Movilidad. El Festival del Raspao se realizará del primero al tres de junio, simultáneamente, en la Plaza de la Paz y la Plaza de Los Coches, de 10 de la mañana hasta las 7:00 p.m. En el que propios y turistas pueden deleitar el paladar con un delicioso raspao.

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El Distrito informó que este evento tradicional de la ciudad, busca promover el interés de los locales y visitantes por el consumo del raspao, un producto típico de la ciudad; además de estimular la economía de los vendedores informales durante los días de celebración de los 490 años de Cartagena.

“Hablar del raspao, es hablar de la ciudad, los sabores y tradiciones de Cartagena y queremos aprovechar el 1 de junio, fecha conmemorativa de Cartagena, para que todos los cartageneros y quienes nos visitan, puedan probar de este producto gastronómico que tanto nos gusta”, afirmó Camilo Blanco, gerente de la Oficina de Espacio Público y Movilidad de la ciudad.

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La invitación es para que las familias se acerquen al Centro Histórico para que prueben los sabores a kola, limón, tamarindo, coco, chicle y muchos sabores innovadores en este espacio pensado para todas las personas  disfrutar de un plan gastronómico tradicional.