Festival del Frito Cartagenero
25 Ene 2025
10:26 AM
Hoy es el segundo día del Festival del Frito Cartagenero: conoce los precios
Una de las grandes protagonistas de esta edición será Elsa Dautt Cerrano, quien ofrecerá su famosa carimañola de mariscos ‘La Petarda‘.
Cartagena está lista para recibir a locales y turistas en el segundo día del Festival del Frito Cartagenero, que este año se celebrará del 24 de enero al 2 de febrero en su emblemática ubicación cerca del monumento de Las Botas Viejas y el Castillo San Felipe de Barajas.
En esta edición, el Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena (IPCC) ha publicado una lista oficial de precios para que todos los asistentes disfruten de las delicias culinarias ofrecidas por las reconocidas matronas de la ciudad, guardianas de estas tradiciones gastronómicas.
Los precios, diseñados para ser accesibles, oscilan entre $3.000 y $7.000, permitiendo a los asistentes degustar una amplia variedad de fritos tradicionales y opciones innovadoras.
Entre las opciones más económicas se encuentran:
- Empanada de carne: $3.000
- Carimañola: $3.000
- Buñuelo de frijol: $3.000
- Arepita dulce: $3.000
Por $4.000, los visitantes podrán deleitarse con la clásica arepa de huevo tradicional, mientras que los fritos innovadores, que combinan creatividad y sabor, tienen un precio de $7.000. Una de las grandes protagonistas de esta edición será Elsa Dautt Cerrano, quien ofrecerá su famosa carimañola de mariscos “La Petarda”, una delicia premiada en varias ocasiones.
Además de los sabores tradicionales, el festival es una plataforma para el lanzamiento de propuestas sociales como “Impulso Violeta”, liderado por el despacho de la primera dama, Liliana Majana. Este proyecto busca apoyar a emprendedoras locales mediante la venta de bebidas y productos tradicionales, fortaleciendo así la economía de las mujeres cartageneras.
Con una afluencia estimada de 10.000 personas diarias, el evento no solo será un punto de encuentro gastronómico, sino también cultural. La programación incluye presentaciones artísticas, talleres, una ruta de turismo religioso y expresiones de arte urbano en el Cerro de la Popa, enriqueciendo aún más la experiencia de los asistentes.
El Festival del Frito Cartagenero es una invitación a disfrutar de los sabores más auténticos de la ciudad sin preocuparse por el bolsillo, mientras se celebra la riqueza cultural y gastronómica de Cartagena.
