38.000 bollos se vendieron en Arjona durante el Festival del Bollo de Mazorca

Con éxito culminó la segunda versión del festival del bollo de mazorca en Arjona, Bolívar, logrando ventas históricas de 38.000 bollos de mazorca, generando un margen de venta en $100 millones de pesos.

El evento fue apoyado por la Gobernación de Bolívar e Icultur, la Alcaldía de Arjona e Imacar; el comercio local y varias marcas que creyeron en este proyecto.

La segunda versión del festival del Bollo de Mazorca, contó con la participación de 46 bolleros y bolleras oriundos del municipio de Arjona, quienes tienen por tradición y actividad comercial la elaboración y distribución del producto insignia gastronómico arjonero. Durante el evento la magia, el sabor y la cultura brilló; fueron más de 10 mil productos vendidos, derivados del maíz, tal como la mazorca, natilla, buñuelos, chicha, entre otros productos que fueron comercializados y generaron ganancias exclusivas para los participantes.

Lea aquí: Realizarán “Velatón” para prevenir la violencia contra la mujer este jueves en Soledad

El evento que tiene como objetivo contribuir al proceso de construcción, preservación y recuperación de la identidad gastronómica y cultural del municipio, fue un éxito al convocar a más de 20 mil personas en la plaza municipal, lugar en donde se desarrolló esta segunda versión, en la que participaron varios grupos musicales y folclóricos, hubo espacio para el arte y la historia.

Durante el desarrollo del evento, se presentó una exposición de pintura liderada por los Gestores Culturales del municipio, Angélica Ángulo y Leonardo Lozano. También un conversatorio sobre el bollo de mazorca visto como una tradición gastronómica de Arjona.

Durante la jornada el jurado calificador conformado por: Maria Cecilia Restrepo, Andrés Gómez, Adriana Bonfante y Carlos Mario Suarez, Arjonero empresario gastronómico. Los jueces escogieron como nueva reina bollera del Festival del bollo 2024, a la señora Alba Luz Martínez quien ganó en la categoría Mejor Bollo Tradicional Arjonero, quien estuvo ubicada en la mesa #3.

Lea aquí: Alcalde de Barranquilla lanza críticas al Gobierno por su poca participación en entrega de recursos para obras

El segundo premio otorgado fue en la categoría Mejor Bollo de Mazorca Innovador, dejando como ganadora a la señora Damaris Acevedo, quien presentó al jurado calificador un bollo de mazorca relleno con costilla de cerdo ahumada al bbq, ubicada en la mesa #38.

En la categoría del Bollo más Grande Comestible, lo ganó el señor Rubén Darío Hernández, ubicado en la mesa #9 y el premio al mejor stand o (mesa creativa) que fue para la mesa #38.

Por su parte, el Gobernador de Bolívar Yamil Arana Padauí, se comprometió con el equipo fundador organizador del evento, en apoyar para el año entrante desde la institucionalidad este gran festival, además visitó cada una de las mesas dispuestas para los bolleros, disfrutó de la gastronomía y felicitó a esos hombres y mujeres que han dedicado su vida a la venta y distribución del bollo de mazorca.