Tenga en cuenta los precios de alimentos para hacer su 'comprita' y prepare esta receta

Alerta Caribe, piensa en el bolsillo de sus usuarios, por eso, les damos la lista de precios para que ahorren al momento de hacer la comprita. 

Pasada la Semana Santa, las verduras bajaron en el mercado mientras que los tubérculos subieron de precio, según el informe de Granabastos; hay que aprovechar ya que estas son épocas de inflación y cualquier ahorro será ideal para las finanzas. 

Estos son los precios actuales de los alimentos y los que bajaron en su costo: 

• El bulto de habichuela de 18 kilos está a $60.000, antes estaba en $90.000 bajó un 33%. 
• La caja de mora de 12,57 kilos está a $57.000, antes estaba en $84.000 bajó un 32%.
• La caja de tomate de 24 kilos está a $52.000, antes estaba en $58.000 bajó un 10%. 
• El bulto de cebolla blanca de 48 kilos está a $100.000, antes estaba en $110.000 bajó un 9%.

Alimentos que subieron 

• El kilo de plátano está a $4.500 y estaba en $4.350 con una variación del 230%
• El kilo de aguacate está a $11.000 y antes estaba en $8.000.
• La yuca que se mantuvo en Semana Santa, ahora está el bulto de 48 kilos en $65.000 y antes en $55.000
• El bulto de 50 kilos de papa en $112.000 y estaba en $96.000 

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Una receta saludable y 'baratica' 

Teniendo en cuenta las verduras que han bajado de precio, Alerta Caribe te recomienda una receta de habichuelas gratinadas donde con poco presupuesto puedes disfrutar de una deliciosa y saludable comida en familia, amigos o para una ocasión especial:

Ingredientes

• 200 g crema de leche 
• ¼ tz cebolla larga
• 1 diente de ajo
• 1 libra de habichuelas
• 1 taza de queso doble crema rallado

Preparación 

1. Se corta la cebolla larga en ruedas finas y se pica el diente de ajo, de manera que quede muy pequeño.

2. Se limpian las habichuelas, retirar el borde y la fibra de los lados.

3. En una sartén, con un poco de aceite, se dora la cebolla larga, el ajo y luego se agregan las habichuelas con un poco de sal.

4. Se agrega media taza de agua y dejar que se cocinen las habichuelas.

5.Cuando estén blandas, poner en una fuente para horno. Se cubren con el queso y la crema de leche y llevar al horno a temperatura media hasta que se gratine.

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