Restaurantes comida gastronomía.
Restaurantes comida gastronomía imagen ilustrativa de archivo.
Jeenah Moon /AFP
15 Ago 2024 03:20 PM

Alcaldía de Soledad y SENA impulsan programa piloto para el fortalecimiento del sector gastronómico

María Beatriz
López
Para potenciar las microempresas.

“Sabor, Servicio y Solvencia” es el programa piloto de la Alcaldía de Soledad, a través del Departamento Administrativo de la Competitividad en alianza con el Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA, para potenciar las microempresas del sector gastronómico del municipio, mediante un proceso de consultorías personalizadas.

“Esta iniciativa tiene como objetivo contribuir en el control de ventas, satisfacción al cliente y solidez financiera del sector empresarial gastronómico, cabe destacar que es una investigación, una prueba piloto para proyectarlo a futuro en todos los sectores comerciales del territorio.” Indicó Brency Peña de la Cruz, Directora de la Oficina de la Competitividad.  

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La socialización de este proyecto estuvo enfocada en reconocer el proceso y expectativas de los emprendedores que hacen parte del grupo focal escogido, la intención es realizar asesorías programadas de acuerdo a la disponibilidad, que arrojen un diagnóstico con el que se busca solucionar aquellas debilidades evidenciadas.

La administración municipal continúa en el proceso de gestionar estrategias que impulsen el crecimiento sostenible y la productividad competitiva en el territorio.

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